Bizonyára kevesen vannak, akik nem ismerik a budapesti Mátyás Pince éttermet, mely több mint
100 éves múltra tekint vissza. 1904-ben alapította meg Borostyánkői (született Baldauf) Mátyás,
aki saját nevét adta az étteremhez. Az évek során a Mátyás Pince egyre bővült, új termeket
csatoltak hozzá, vendégei pedig gyarapodtak. Külön asztaltársaságok is kialakultak, így például a
"kolomposok" társasága, amibe juhászok tartoztak. Asztaluk még ma is megtalálható az
étteremben. A legtöbb taggal a „Vanhely” asztaltársaságok büszkélkedhettek. Az étterem
érdekessége még, hogy 1937-ben egy teljes átalakításra került sor, aminek során Dávid Károly
építész és Haranghy Jenő festőművész munkájának köszönhetően Mátyás király életét ábrázoló
freskók és ólomüveg ablakok születtek.
230. árverésünk keretében most a neves Baldauf Mátyás személyére emlékezve, az általa
kiadott szükségpénzeket ajánljuk minden érdeklődő figyelmébe.
